Goede afzuiging is in de horeca onmisbaar
In de horeca is goede afzuiging onmisbaar. Vervuilde lucht is namelijk niet alleen schadelijk voor de gezondheid van personeel. Het kan ook een negatieve invloed hebben op de gastbeleving. Een goede afzuiginstallatie voert de vervuilde keukendampen veilig en hygiënisch af.
Bij goed onderhoud gaan afzuiginstallaties voor de horeca vele jaren mee.
Professionele afzuiging in grootkeukens
In horecakeukens en grootkeukens is afzuiging enorm belangrijk. Tijdens het kookproces komen geuren, vet en roetdeeltjes vrij. Die wil je veilig en hygiënisch afvoeren, zodat je personeel en gasten er zo min mogelijk last van hebben. Bovendien wil je brandgevaar voorkomen. Wij zorgen voor een veilige, stankvrije keuken met een professionele afzuiginstallatie op maat.
Grillige omstandigheden
Houtskoolapparatuur is de laatste jaren steeds populairder geworden. Denk aan de Josper Grill, Mi Brasa, Green Egg of houtskoolgrill. Heb je zulke apparatuur, dan heb je voor deze hoge concentratie rook en vet een specifieke oplossing nodig. Dit geldt voor zowel de afzuigkap als het afzuigkanaal. Onze specialisten helpen je graag met een optimaal ontwerp en brandveilige installatie voor jouw situatie.
Afzuigsysteem met warmteterugwinning
Zorgen voor een gezonde en prettige werkomgeving met een professioneel afzuigsysteem is al een hele investering op zich. Daarom extra fijn als je kunt besparen op je energiekosten, nietwaar? Een warmteterugwinsysteem doet precies dat, door restwarmte te hergebruiken om andere ruimtes te koelen of te verwarmen. Goed voor de energierekening en voor het milieu.
Afzuiginstallatie vervangen
Een nieuwe afzuiginstallatie aanschaffen is geen kleine investering. Maar wel de beste investering als het om brandveiligheid gaat. Daar ga je natuurlijk geen concessies in doen. Wil je daarnaast flink op je energierekening besparen? Met een warmteterugwinsysteem maak je een energiecentrale van je keuken. We vertellen je er graag meer over.
Afzuiginstallatie onderhouden
Reinigen
Onderhoudstips
- Maak altijd gebruik van vetvangfilters in je afzuiginginstallatie
- Zorg dat je verzekeringsdekking geen gevaar loopt en laat jaarlijks een grondige inspectie uitvoeren