Smoke Zapper: roetfilter houtovens

Is luchtverontreiniging ook een probleem in uw horecabedrijf?

Brandpreventie door het hoogwaardig reinigen en terug koelen van vervuilde lucht!
De afvoer van vette, vuile en hete lucht vormt een steeds groter probleem en risico bij de horecabedrijven. Niet alleen door de daardoor veroorzaakte luchtverontreiniging, maar ook door de stankoverlast. Dit probleem geldt zowel voor het bedrijf zelf als de nabije omgeving. Daarnaast ontstaan er onderhoudsproblemen in de afvoerkanalen door de verontreiniging en de hitte.
Door het verbranden van hout ontstaat er vervuiling door creosoot, welke met de combinatie van hete lucht in het kanalenstelsel ook het brandgevaar (heel) sterk toe laat nemen.
Arco luchttechniek B.V. heeft samen met Smoki Nederland een uniek samenwerkingsverband waardoor wij zorg kunnen dragen voor emissiereductie en een brandveilige installatie.
Smoki fabriceert de Smoke Zapper apparatuur. Smoki is marktleider in het efficiënt en duurzaam reinigen vervuilde lucht afkomstig van houtgestookte pizzaovens. De Smoke Zapper wordt in Nederland uniek geleverd, geïnstalleerd en onderhouden door Arco luchttechniek B.V.

Voor welke horecabedrijven is de Smoke Zapper geschikt en wat zijn de voordelen?

  • houtgestookte pizzaovens van bijvoorbeeld Valoriani en Pavesi
  • houtgestookte broodovens
  • grote houtgestookte openhaarden
  • de beste oplossing voor het maximaal reduceren van houtrook overlast en fijnstof dat bij het verbranden van hout vrijkomt
  • gegarandeerde brandveilige oplossing doordat de hete verbrandingsgassen van de houtoven van >350°C naar gemiddeld 40-50°C terug gekoeld worden
De Smoki apparatuur werkt als een ‘wasmachine’ die uw verontreinigde lucht letterlijk wast en koelt met gewoon water, of indien voorhanden met grijs water. De Smoke Zapper is voorzien van gepatenteerde nozzles, die onder hoge druk een waternevel door de verontreinigde lucht persen. In dit proces worden de verontreinigingen en een gedeelte van de uit de lucht gehaald. De zeer hoge resultaten zijn toonaangevend.
De verontreiniging wordt voor >90% bestreden voor wat betreft rook en roetdeeltjes en dat zijn nu juist die zaken die voor veel horecaondernemingen voor problemen zorgen. Door het hoge reinigingspercentage wordt de houtrookgeur met gemiddeld 50% verminderd, een probleem dat normaal gesproken in de nabije omgeving voor veel overlast zorgt.

Kostenbesparing met de Smoke Zapper

Ook op economisch gebied staat de Smoke Zapper zijn mannetje en is er sprake van een win-winsituatie. Door gebruik van hoogwaardig RVS (AISI 304) is een lange levensduur van de installatie gegarandeerd. De garantieperiode bedraagt 5 jaar met toepassing van een onderhoudscontract. Arco luchttechniek B.V. biedt u tevens de mogelijkheid om een volledig servicepakket op het gebied van onderhoud samen te stellen en zo de zorg voor dit specialistische werk volledig van u over te nemen.

Een investering in de Smoke Zapper levert uiteraard een bijdrage aan het maatschappelijk en duurzaam ondernemen door de beperking van luchtverontreiniging, stankoverlast en vermindering van brandgevaar.

Roet- en rookdeeltjes worden door de Smoke Zapper voor 86.95% verwijderd! Download onderstaande PDF's voor meer informatie over de Smoke Zapper:
- Download PDF Cooling Flue Gases SmokeZapper
- Download PDF SmokeZapper Diagram
- Download PDF SmokeZapper PM TEST

Kitchen Innovation Award


Verder wordt de af te voeren lucht sterk afgekoeld, voordat deze de afvoerkanalen bereikt. Gemiddeld daalt de temperatuur van de afzuiglucht naar 40-50°C. U beperkt dus niet alleen de luchtverontreiniging en stankoverlast, maar bespaart ook aanzienlijk op de onderhoudskosten van de afvoerkanalen, die veel minder zwaar belast worden. De Smoke Zapper heeft immers niet alleen de verontreinigingen afgevoerd, maar ook de temperatuur sterk gereduceerd.
Hiermee verhoogt u tevens de brandveiligheid van uw keuken! Niet voor niets heeft Smoki in 2014 met deze techniek de Kitchen Innovation Award gewonnen.

De voordelen van de Smoke Zapper kort samengevat


Wij zetten graag alle voordelen van de Smoke Zapper nog even voor u op een rijtje, zodat u een goede afweging kunt maken:

Meer informatie of een offerte aanvragen?

Als het bovenstaande u heeft overtuigd van de kracht van de Smoke Zapper, dan zien wij uw aanvraag voor een offerte graag tegemoet. Wilt u nog verder worden geïnformeerd of wilt u een persoonlijke afspraak maken, dan kunt u een mail sturen naar info@arcoluchttechniek.nl of bellen naar: 0226 – 35 37 44

Deze website maakt gebruik van cookies

Door gebruik te maken van deze website geef je toestemming voor het plaatsen en uitlezen van cookies. Wil je meer weten over deze cookies? Klik dan hieronder op meer informatie. Wil je de cookie-instellingen voor onze website wijzigen of weigeren? Klik dan op de knop 'cookie-instellingen aanpassen'.

Meer informatie over ons cookie- en privacybeleid | Akkoord